Resep Baked Potato Sehat Maknyus
Resep Baked Potato Sehat Maknyus
Bahan Bahan :
- Kentang disikat bersih, jangan kupas kulitnya
- Brokoli potong kecil, rebus 3 menit
- 2 sdm margarin/butter
- 1 sdm terigu
- 5 lembar keju cheddar
- 200 ml susu cair
- Lada + garam secukupnya
Cara Membuat Baked Potato :
- Untuk menghemat waktu panggang kentang, sebaiknya kentang dikukus/rebus sekitar 15 menit
- Tiriskan kentang (sampai benar-benar kering), kemudian bungkus dengan alumunium foil
- Panggang kentang selama 30-45 menit, sampai matang (tes dengan tusuk garpu)
- Sambil menunggu kentang matang, kita buat saus keju nya.
- Lelehkan margarin/butter dalam wajan
- Masukan terigu, aduk rata
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk cepat
- Masukan keju, taburkan lada + garam, masak sampai meletup-letup
- Taruh kentang dalam piring saji, belah 4 sampai mekar. Taruh brokoli di atas kentang, siram dengan saus keju.
- Sajikan selagi hangat
loading...
