Resep Kue Kering Coklat Kacang Maknyus
Kue Kering Coklat Kacang Maknyus
Bahan Membuat Kue Kering Coklat Kacang Maknyus
- 20 gr tepung maizena
- 150 gr gula tepung
- 180 gr margarin
- 80 gr selai kacang
- 50 gr kacang mete, sangrai
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh coklat pasta
- 30 gr coklat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Garam Secukupnya
Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Maknyus
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk serta baking powder, aduk sampai merata, ayak, sisihkan
- Kocok margarin dengan gula tepung sampai rata kemudian tambahkan selai kacang serta garam, kocok lagi sampai rata. Masukkan kuning telur, tambahkan pasta coklat, kocok sampai benar benar rata
- Masukkan campuran bahan tepung, tambahkan kacang mete, aduk sampai tercampur rata
- Giling adonan kue kering coklat kacang dengan ketebalan 1/2 cm
- Cetak adonan kue kering dengan cetakan, letakkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin
- Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai kue kering coklat matang
- Angkat, simpan dalam toples setelah dingin