Resep Kue Kering Coklat Kacang Maknyus

Kue Kering Coklat Kacang Maknyus

Bahan Membuat Kue Kering Coklat Kacang Maknyus

• 20 gr tepung maizena
• 150 gr gula tepung
• 180 gr margarin
• 80 gr selai kacang
• 50 gr kacang mete, sangrai
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sendok teh coklat pasta
• 30 gr coklat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• Garam Secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Maknyus

• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk serta baking powder, aduk sampai merata, ayak, sisihkan
• Kocok margarin dengan gula tepung sampai rata kemudian tambahkan selai kacang serta garam, kocok lagi sampai rata. Masukkan kuning telur, tambahkan pasta coklat, kocok sampai benar benar rata
• Masukkan campuran bahan tepung, tambahkan kacang mete, aduk sampai tercampur rata
• Giling adonan kue kering coklat kacang dengan ketebalan 1/2 cm
• Cetak adonan kue kering dengan cetakan, letakkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin
• Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai kue kering coklat matang
• Angkat, simpan dalam toples setelah dingin