Resep Kue Roko Roko Unti Makasar
Resep Kue Roko Roko Unti Makasar
Bahan Bahan Kue Roko Roko Unti :
- Siapkan 750 ml santan dari 1¼ btr kelapa
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung sagu, tambahkan 75 ml air
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 bh pisang tanduk, potong-potong
- Siapkan daun pisang secukupnya
Cara membuat Kue Roko Roko Unti :
- Pertama tama Didihkan santan, masukkan tepung beras, aduk di atas api kecil sampai kental, angkat.
- Tambahkan larutan tepung sagu, masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Selanjutnya Masukkan dua sendok makan adonan tepung beras ke atas daun pisang, tambahkan satu potongan pisang tanduk.
- kemudian lipat sisa daun ke arah bawah, terakhir Kukus selama 20 menit, hidangkan setelah dingin
loading...
