Resep Kue Sus Buah Enak Dan Lezat
Resep Kue Sus Buah Enak Dan Lezat
Bahan bahan
Bahan :
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram mentega
- 400 ml air
- 5 butir telur ayam
Isi :
- ½ kaleng susu kental manis
- 250 ml air
- 50 gram tepung maizena
Cara membuat
- Kulit Sus: Rebus mentega dan air sampai mendidih. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengkat di wajan. Angkat dan biarkan agak dingin
- Masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam kantong spuit yang telah diberi mata spuit
- Semprotkan adonan di atas loyang datar yang telah diolesi margarin
- Panggang dengan suhu 180 hingga matang. Angkat dan biarkan dingin
- Isi: Campur susu kental manis dengan air, aduk rata. Masukkan tepung maizena, aduk. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan menjadi adonan yang kental. Angkat dan biarkan dingin
- Potong/belah sus sesuai selera, beri adonan isi. Beri irisan buah (strawberry/nanas) di atsanya
Sajikan