Resep Makanan Chicken stiek Enak

Resep Makanan Chicken stiek Enak

Bahan bahan

• 500 gram dada ayam
• secukupnya bumbu tepung serbaguna sajiku
• putih telur unt celupan

bumbu saus

• 1 buah bawang bombai yg besar potong panjang
• bawang putih 3 siung iris tipis
• 1 saset saos teriyaki
• 1 saset soas tiram
• 3 sdm soas tomat
• 2 sdm saos sambal / opsional
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm tepung maizena di caikan dengan air

pelengkap

• kentang 3 buah potong panjang
• wortel 2 biji wortel potong panjang
• opsional buncis

Langkah Langkah Membuat Chicken Stiek Enak

• Cuci bersih dada ayam pake cuka, lalu iris tipis melebar lalu taburin sedikit garam diamkan di kulkas 1 jam.
• Selagi menunggu, bikin soasnya, tumis bawang bombai bawang putih sampai wangi,lalu tambahkan air masukan soas teriyaki, soas tiram,soas tomat, saos sambal dan masukan gula pasir, koreksi rasa kalo kurang asin tambahin garam sedikit aja, lalu masukan maizena yg sudah di campur air, setelah mengental meletup letup matikan kompor
• Goreng kentang nya lalu, rebus sebentar wortel dan buncis jangan terlalu matang yaa ntar kelembekan
• Setelah 1 jam, keluarkan ayam lalu taburin dengan tepung bumbu, lalu celupkan ke putih telur lalu ke tepung bumbu lagi cubit cubit biar tepung menempel
• Panaskan minyak goreng lalu goreng ayamnya dengan api kecil sampai matang warna kuning keemasan lalu angkat
• Tata ayam di piring lalu siram dengan bumbu saosnya lalu tata juga kentang goreng, wortel dan buncisnya.