Resep Makanan Mie Xinjiang Maknyus Dan Enak
Resep Makanan Mie Xinjiang Maknyus Dan Enak
jumlah Porsi : 1 Porsi
Bahan-bahan
- fillet daging kambing
- paprika
- wortel
- kentang
- cabe rawit
- jamur shitake
- tomat
- saos tomat cabe
- saos tiram
- kecap asin
- gula dan garam
- kayu manis dan cengkeh
- mie kering lurus
- bawang merah bawang putih
- bawang bombay
Langkah Langkah Membuat Mie Xinjiang
- goreng kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu
- tumis daging kambing yang sudah dicuci dengan air panas, dengan sedikit minyak dan tambahkan cengkeh dan kayu manis,tumis hingga kering semacam dipanggang.lakukan diteflon
- tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih, hingga harum, lalu masukkan daging kambing yang sudah di tumis tadi.
- masukkan cabe rawit dan paprika, aduk rata..lalu kentang dan wortel yang sudah di goreng. aduk rata masukkan air panas secukupnya hingga agak terendam, dan saos tiram, saos tomat, tomat, kecap asin,.gula dan garam. lalu aduk rata dan diamkannya hingga agak mengental.
- rebus mie kering.lalu sajikan di piring dan siram dengan saos yang sudah dibuat tadi