Resep Makanan Nasi Lapola Khas Ambon
Resep Makanan Nasi Lapola Khas Ambon
Bahan Bahan Nasi Lapola :
- 500 gram beras, cuci dan tiriskan
- 100 gram kacang tolo atau tunggak cuci, rendam dan tiriskan
- 1 butir kelapa, diparut
- garam, secukupnya
- daun pandan, remas dan buat simpul
Cara Membuat Nasi Lapola :
- campur beras dengan garam, kacang dan daun pandan. Jerang di atas api kecil dan aduk sampai air resap dalam beras.
- Angkat dan campurkan parutan kelapa. masak kembali dengan api kecil sampai nasi matang. Sajikan saat panas.