Resep Makanan Tumis Sayuran Maknyus
Resep Makanan Tumis Sayuran Maknyus
Jumlah Porsi : 2 Porsi
Bahan bahan :
- 1 buah wortel potong korek api tebal
- 1/2 kembang kol, potong per kuntum
- 5 kuntum bokchoy
- 1 cup air kaldu sapi
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, potong kecil
- 1 cup kuah kaldu sapi
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam, gula dan lada
Langkah langkah Membuat Tumis Sayuran
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.
- Masukkan wortel dan kembang kol, beri air kaldu, masukkan bokchoy dan jamur kuping. Beri garam, gula dan lada.
- Setelah air kaldu agak menyusut, masukkan larutan maizena, tambahkan kecap untuk memberi warna sedikit cokelat.