Resep Makanan Tumis Sayuran Maknyus

Resep Makanan Tumis Sayuran Maknyus

Jumlah Porsi : 2 Porsi

Bahan bahan :

• 1 buah wortel potong korek api tebal
• 1/2 kembang kol, potong per kuntum
• 5 kuntum bokchoy
• 1 cup air kaldu sapi
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombay, potong kecil
• 1 cup kuah kaldu sapi
• 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
• secukupnya kecap manis
• secukupnya garam, gula dan lada

Langkah langkah Membuat Tumis Sayuran

• Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.
• Masukkan wortel dan kembang kol, beri air kaldu, masukkan bokchoy dan jamur kuping. Beri garam, gula dan lada.
• Setelah air kaldu agak menyusut, masukkan larutan maizena, tambahkan kecap untuk memberi warna sedikit cokelat.