Resep Roast Beef Masakan Inggris
Resep Roast Beef Masakan Inggris
Bahan bahan Dan bumbu :
- 500 gram daging has dalam utuh
- 200 gram kentang, kupas, potong 4 bagian, rebus setengah matang
- 200 gram wortel, kupas, belah 4 bagian, potong 5 cm
- 3 batang seledri import, ambil batangnya, potong-potong
- 1 sendok teh tyme
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Roast Beef :
- Panaskan minyak di atas pan. Letakkan daging. Panggang hingga kulit luarnya kecokelatan. Taburkan garam, merica, dan tyme. Sisihkan.
- Tata kentang, wortel, seledri di pinggan tahan panas. Taburkan garam dan merica bubuk. Letakkan daging di atasnya.
- Oven dengan api bawah 220 derajat Celsius20 menit hingga medium well. Angkat. Biarkan 15 menit.
- Potong-potong. Sajikan daging bersama bahan lainnya.