Resep Roti Maryam Khas Timur Tengah Maknyus

Resep Roti Maryam Khas Timur Tengah Maknyus

Bahan Bahan Roti Maryam :

• Air hangat 450 ml.
• Garam 1 sendok teh.
• Air yang hangat sebanyak 450 ml.
• Telur ayam 2 butir.
• Tepung terigu 1 kg, pilih yang protein tinggi.
• Kuning telur 2 butir.
• Minyak goreng 175 ml.

Cara Membuat Roti Maryam :

• Pada langkah yang pertama, campurkan lah minyak goreng dengan 2 butir telur dan juga bersama air.
• Lalu di aduk bahan nya dengan menggunakan alat whisk terus di aduk secara rata.
• Berikutnya tepung terigu di masukan dan juga bahan-bahan lain seperti susu bubuk dan juga garam lalu adonan di uleni sampai adonan jadi kalis.
• Sesudah itu adona di bagi jadi rata, per adonan bisa berukuran 50 grm, lalu adonan di bentuk menjadi bulat-bulat, lalu pada bagian atas adonan nya, oleskan kan lah minyak pada bagian atas.
• Tutup lah wadah dengan serbet yang keadaan nya sangat bersih, terus adonan di diamkan lah selama 60 menit.
• Terus adonana yang telah di diamkan di giling sampai jadi tipis dan juga membentuk oval yang cukup panjang.
• Gulung hingga jadi sebuah gulungan panjang terus bentuk jadi kerucut ke bagian atas.
• Setalah adonan di buat lalu di diamkan kemabli, lalu adonan di giling lagi dengan ketebalan kira-kira ½ cm.
• Siapkan wajan lalu isi dengan minyak goreng, setelah jadi panas, maka adona di goreng hingga matang.
• Kue maryam siap untuk di hidangkan