Resep Sayap Ayam Saus Masakan Thailand

Resep Sayap Ayam Saus Masakan Thailand

Bahan Bumbu Sayap Ayam Saus :

• 5 siung bawang putih,kemudian cincang
• 1 buah bawang bombay,kemudian cincang
• 1 batang seledri,kemudian cincang
• 4 sendok makan kecap manis
• 4 sendok makan madu
• 2 sendok makan kecap ikan
• 3 sendok makan minyak zaitun
• ½ sendok teh merica hitam bubuk
• ½ sendok teh garam

Cara Membuat Sayap Ayam Saus :

• Langkah pertama yang dilakukan adalah memarinasi ayam.
• Caranya bersihkan sayam ayam.
• Potong pada bagian ujungnya, begitupula dengan bulu kecil yang biasanya menempel
• Ambil wadah yang cukup besar untuk membuat bumbu, lalu tambahkan kecap manis, madu, kecap ikan,minyak zaitun, merica hitan dan garam
• Kemudian panaskan bara, susun saya ayam diatas pemanggang , bakar ayam hingga matang. Bahkan sesekali oleskan sisa bumbu sambil dibolak balik .Kemudian angkat dan sajikan.