Resep Spagetti Carbonara Maknyus
Resep Spagetti Carbonara Maknyus
Bahan bahan Spagetti Carbonara :
- 100 gram salmon
- 1 batang brokoli (cincang ambil kuntum nya saja)
- 20 batang spagetti
- 300 ml susu cair full cream
- 1 buah bawang bombay cincang kasar
- 1 bawang putih
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm olive oil
- 1 sdt garam (saya ganti pakai kaldu jamur)
- Secukupnya keju cheddar parut
Cara Membuat Spagetti Carbonara
- Pertama ikannya di olah dulu, direbus/kukus/pan fried. Kalau saya di rebus terlebih dahulu hingga matang. Setelah matang lalu di cincang.
- Rebus spagetti sampai matang. Jgn lupa pakai garam dan sedikit minyak untuk merebus pasta nya agar tidak lengket. Lalu tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Lalu masukan brokoli, salmon, spagetti, susu cair full cream, tepung terigu, garam/kaldu jamur. Tambahkan juga keju cheddar parut, aduk2 koreksi rasa. Makanan siap disajikan.