Resep Sup Miso Masakan Jepang Maknyus

Resep Sup Miso Masakan Jepang Maknyus

Bahan membuat Sup Miso :

• 1 liter air
• 1 bks bumbu kuah kaldu gel rasa sapi.
• 2 sdm miso
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 100 g wortel, potong dadu kecil
• 100 g brokoli, potong-potong
• 200 g tofu, potong kecil
• 100 g kembang kol, potong-potong
• 50 g kacang polong beku, cairkan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat Sup Miso :

• Langkah pertama, didihkan air bersama dengan bumbu kuah kaldu gel rasa sapi, bawang putih serta miso.
• Kemudian masukkan wortel beserta brokoli, dan kembang kol, lalu masak sebentar.
• Setelah itu tambahkan tofu beserta kacang polong, garam daun bawang serta merica bubuk.
• Selanjutnya, didihkan sebentar. Lalu segera angkat dan sajikan sup miso tofu dalam keadaan hangat.