Resep Sup Miso Masakan Jepang Maknyus
Resep Sup Miso Masakan Jepang Maknyus
Bahan membuat Sup Miso :
- 1 liter air
- 1 bks bumbu kuah kaldu gel rasa sapi.
- 2 sdm miso
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 100 g wortel, potong dadu kecil
- 100 g brokoli, potong-potong
- 200 g tofu, potong kecil
- 100 g kembang kol, potong-potong
- 50 g kacang polong beku, cairkan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Cara Membuat Sup Miso :
- Langkah pertama, didihkan air bersama dengan bumbu kuah kaldu gel rasa sapi, bawang putih serta miso.
- Kemudian masukkan wortel beserta brokoli, dan kembang kol, lalu masak sebentar.
- Setelah itu tambahkan tofu beserta kacang polong, garam daun bawang serta merica bubuk.
- Selanjutnya, didihkan sebentar. Lalu segera angkat dan sajikan sup miso tofu dalam keadaan hangat.