Resep Tumis Sawi Saus Tiram Maknyus

Resep Tumis Sawi Saus Tiram Maknyus

Bahan bahan Tumis Sawi Saus Tiram
Bahan :

• 1 ikat sawi hijau, potong-potong sesuai selera
• 2 buah tahu putih ukuran sedang, potong dadu
• 2 sdm margarin
• 150 ml air
• 2 sdm minyak

Bumbu tumis sawi saus tiram :

• 3 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt gula
• 6 buah cabai rawit
• Garam secukupnya

Cara membuat :

• Langkah pertama yaitu, panaskan minyak. Setelah panas, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris serta bawang bombay sampai tercium harumnya.
• Kemudian, masukan tahu dan cabai rawit. Aduk sampai merata.
• Selanjutnya tambahkan air, garam, gula dan saus tiram. Aduk kembali sampai merata dan masak sampai air mendidih.
• Jika air sudah mendidih, masukan sawi lalu aduk-aduk agar menyatu dengan bahan yang lainnya serta bumbu meresap.
• Masak sawi tersebut hingga matang. Setelah itu angkat dan sajikan selagi hangat dengan ditemani nasi putih hangat.