Resep Tumis Sawi Saus Tiram Maknyus
Resep Tumis Sawi Saus Tiram Maknyus
Bahan bahan Tumis Sawi Saus Tiram
Bahan :
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong sesuai selera
- 2 buah tahu putih ukuran sedang, potong dadu
- 2 sdm margarin
- 150 ml air
- 2 sdm minyak
Bumbu tumis sawi saus tiram :
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- 6 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Langkah pertama yaitu, panaskan minyak. Setelah panas, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris serta bawang bombay sampai tercium harumnya.
- Kemudian, masukan tahu dan cabai rawit. Aduk sampai merata.
- Selanjutnya tambahkan air, garam, gula dan saus tiram. Aduk kembali sampai merata dan masak sampai air mendidih.
- Jika air sudah mendidih, masukan sawi lalu aduk-aduk agar menyatu dengan bahan yang lainnya serta bumbu meresap.
- Masak sawi tersebut hingga matang. Setelah itu angkat dan sajikan selagi hangat dengan ditemani nasi putih hangat.