Resep Welsh Cake Makanan Inggris

Resep Welsh Cake Makanan Inggris

Bahan Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/8 sdt garam
• 60 gram mentega kuning
• 60 gram mentega putih
• 1/2 sdt bumbu lapis legit
• 90 gram gula pasir
• 75 gram kismis
• 1 butir telur
• 3 sdm susu cair
• Gula pasir untuk taburan

Cara Membuat Welsh Cake :

• Aduk tepung terigu yang sudah diayak dengan baking powder, masukkan mentega kuning dan mentega putih, aduk per lahan.
• Tambahkan bumbu lapis legit, gula, dan kismis, aduk rata.
• Tambahkan telur dan susu cair sambil diuleni hingga kalis.
• Giling adonan setebal 1/2 cm lalu bentuk bulat diameter 5 cm.
• Goreng hingga kecokelatan di pan dadar. Angkat lalu sajikan dengan taburan gula pasir.
• Sajikan